Bodensee Gin - SeeGin® Blue Staatsweingut Meersburg Appassimento zu Deutsch ‘welk werden’

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Bodensee Gin SeeGin® Blue Staatsweingut Meersburg Appassimento zu Deutsch ‘welk werden’ Appassimento zu Deutsch ‘welk werden’ oder ‘ausdörren’ ist ein Verfahren bei dem ein Teil der Trauben direkt am Rebstock trocknet Die komplexen reiffruchtigen Aromen die dabei entstehen machen ihn zu einem intensiven Geschmackserlebnis

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